Trong ngành công nghiệp thực phẩm – dược phẩm hiện đại, việc đảm bảo vệ sinh an toàn và tính chính xác trong chiết rót – đóng gói là yêu cầu hàng đầu. Nhận thức được điều đó, Phong Vũ Pump đã triển khai dự án lắp đặt máy bơm màng vi sinh cho một nhà máy sản xuất nước giải khát tại Khu Công Nghiệp VSIP nhằm tối ưu hóa quy trình chiết rót và đóng gói theo tiêu chuẩn GMP.

Thông tin dự án lắp đặt máy bơm màng vi sinh

  • Địa điểm: Nhà máy sản xuất thực phẩm
  • Hạng mục: Cung cấp và lắp đặt hệ thống bơm màng khí nén chuyên dụng xử lý, bơm hút nguyên liệu, dung dịch đặc sệt
  • Thời gian thực hiện: Tháng 7/2025
  • Đơn vị thi công: Công ty TNHH Thiết Bị Công Nghiệp Phong Vũ (Phong Vũ Pump)
  • Thiết bị lắp đặt: Hệ thống máy bơm màng vi sinh hiệu suất cao, xuất xứ từ Đài Loan
  • Chất lỏng cần bơm: Nguyên liệu dạng đặc sệt dùng trong sản xuất thực phẩm…
  • Yêu cầu kỹ thuật: Chống ăn mòn cao, vận hành ổn định, dễ bảo trì, không rò rỉ.
  • Thời gian hoàn thành: 1 ngày
  • Các thiết bị phụ tùng lắp kèm: Bộ lọc khí (Air Filter Regulator – AFR); Van bi / van khí nén; Bộ giảm thanh (Silencer); Ống dẫn khí nén (Air Hose); Ống hút và ống xả chất lỏng; Mặt bích, khớp nối, co nối; Gioăng làm kín (Seal, Gasket); Bệ đỡ / khung giá đỡ.

Mục tiêu dự án

  • Đảm bảo vận chuyển nguyên liệu sạch, không bị nhiễm khuẩn.
  • Đáp ứng tốc độ chiết rót cao nhưng vẫn chính xác.
  • Tăng tuổi thọ hệ thống, giảm chi phí bảo trì.
  • Tối ưu hiệu quả vận hành trong dây chuyền đóng gói.

Giải pháp kỹ thuật

Phong Vũ Pump đã lựa chọn và lắp đặt máy bơm màng vi sinh khí nén với các đặc điểm vượt trội:

  • Vật liệu inox 316L, bề mặt đánh bóng gương đáp ứng tiêu chuẩn vi sinh.
  • Màng bơm làm bằng PTFE (Teflon) chống ăn mòn, không bám dính sản phẩm.
  • Thiết kế không dầu, không gây ô nhiễm môi trường sản phẩm.
  • Dễ tháo lắp, vệ sinh CIP/SIP, tiết kiệm thời gian bảo trì.
  • Phù hợp với chất lỏng có độ nhớt cao hoặc chứa hạt nhỏ, như siro, dịch chiết, kem…

Quy trình lắp đặt

  1. Khảo sát thực tế dây chuyền chiết rót – đóng gói để xác định vị trí lắp bơm.
  2. Lựa chọn bơm theo lưu lượng, áp lực, chất liệu và yêu cầu vi sinh.
  3. Thi công giá đỡ inox, lắp đặt bơm và đấu nối đường ống theo thiết kế.
  4. Chạy thử, căn chỉnh và bàn giao vận hành cho đội kỹ thuật nhà máy.
  5. Đào tạo vận hành, cung cấp tài liệu kỹ thuật và hướng dẫn bảo trì.

Lắp đặt máy bơm màng vi sinh

Lắp đặt máy bơm màng vi sinh

Lắp đặt máy bơm màng vi sinh

Kết quả đạt được

Sau khi lắp đặt, dây chuyền sản xuất đã:

  • Tăng hiệu suất chiết rót lên 30% nhờ tốc độ hút đẩy ổn định.
  • Không còn hiện tượng nhiễm chéo hay nhiễm khuẩn sản phẩm.
  • Giảm thời gian vệ sinh bơm mỗi ca sản xuất.
  • Bơm hoạt động êm ái, không rung lắc, giảm tiếng ồn trong khu vực chiết rót.

Kết luận

Việc ứng dụng máy bơm màng vi sinh trong quy trình chiết rót và đóng gói là giải pháp tối ưu giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, đồng thời đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn sản xuất hiện đại.